جستجو
-
۴تصویر
خم ترشی گل مرغی چهارفصل
این خم ترشی چینی متعلق به شمس اعظم قوامی، همسر احمد مؤید قوامی، است که به نوه اش، اعظم دخت قوامی، رسیده است.
-
۱تصویر
خم سرکه
-
۱تصویر
صلح نامه فاطمه نساء خانم با گنجعلی و محمد کریم، ۱۲۸۹ ق
فاطمه نساء خانم، دختر حسن روبینی، در خصوص ادعایش با گنجعلی و محمد کریم، پسران داود، در ازای یک استار [چهار و نیم مثقال] نبات مصالحه کرده است. هم چنین گنجعلی آنچه ادعا در خصوص همسر خود فاطمه نساء خانم داشت با یک استار نبات مصالحه کرد به شرط آنکه خانم در نوحه سکنا نگزیند و به هر کجا خواست برود و وجه المصالحه واصل و عاید طرفین شد.
-
۱تصویر
صلح نامه، ۱۳۰۵ ق
صلح نامه [ناخوانا] بلاغی، دو دانگ قریه طاس کند، دو دانگ قریه رانقلی، ثلث دو دانگ قریه نبی کندی، و ثلث یک دانگ قریه حصار، در عوض مال المصالحه: شش دانگ قریه تریکچی از محال تکان تپه با جمیع ملحقات از جمله مزارع، مراتع و غیره، مصالحه حقوق خود از بابت محصول متصرفه املاک مصالح در عوض دو من قند سفید به وزن هشت عباسی، و اسقاط کافه خیارات خود.
-
۱تصویر
نکاح نامه نرگس خاتون و استاد محمد کریم، ۱۳۰۳ ق
نکاح نامه نرگس خاتون، دختر کربلایی محمد رسول، و استاد محمد کریم، پسر استاد دین محمد کفاش؛ وکیل داماد: استاد احمد علی پسر عمه اش؛ وکیل عروس: محمد ولی؛ با مهریه به مبلغ بیست و هشت تومان به قرار خمس نبات پانزده عدد، نه هزار و هفتصد و پنجاه دینار از آن جمله هشت تومان رسیده و باقی، باقی است.
-
۲۰۰تصویر
نوادر الامثال [شامل رساله انواع خوراک از نادر میرزا]، اوایل قرن ۱۴ ق
این مجموعه شامل دو کتاب است که راجع به غذا و علم خوراکی ها می باشد. کتاب اول به زبان عربی است و به بخش های متفاوت تقسیم شده است. کتاب دوم طباخی است که به زبان فارسی نوشته شده است. صفحه آغازین نسب مفصل مؤلف و فهرست کتاب است. نویسنده فرزند بدیع الزمان قاجار (صاحب اختیار) و جهان سلطان دختر محمد تقی (حسام السلطنه) پسر محمد قلی (ملک آرا بن فتحعلیشاه) است. او در رمضان ۱۲۴۲ در استر آباد متولد شده است.
-
۳۰۸تصویر
بیان الطب
بیان الطب متنی پزشکی است که در سده ششم هجری توسط حبيش بن ابراهيم تفليسی نگاشته شد. اين کتاب دارای سه بخش به شرح زير است: بخش اول درباره علم پزشکی؛ بخش دوم درباره غذاها و داروهای مفرده؛ بخش سوم درباره غذاها و داروهای مرکبه. مؤلف اين کتاب را به ملکشاه، پسر قلج ارسلان سلجوقی، تقديم کرده است. از اين کتاب شش نسخه در ايران وجود دارد.
-
۱تصویر
مربوط به موقوفه انیس الدوله، ۱۳۰۷ ق
الواصل، به توسط آستانه مبارکه از بابت مخارج روضه خوانی کشیکخانه مبارکه، موقوفه نواب علیه عالیه انیس الدوله دامت شوکتها در وجه این جانب محمدعلی نایب الخدمه نواب معظم الیها از قرار تصویب شد: سی و نه تومان: قند، چایی، تنباکو، آب لیمو و نارنج و غیرها، [ناخوانا]، انعام قهوه چی. [حاشیه:] مقرب الخاقان میرزا علی اکبر مستوفی و عالیجناب حاجی ملا محمدعلی تحویلدار آستان سرکار فیض آثار از بابت موقوفه نواب علیه عالیه انیس الدوله در دفتر برات صادر نمایند.
-
۴تصویر
نامه معتمد الرعایا به عبدالحسین میرزا فرمانفرما، ۱۳۱۲ ق
شامل دریافت نامه مخاطب؛ تقدیم پسته شاهی به عزت السلطنه؛ و ترتیب تبریک عید به صورتی که مخاطب دستور داده
-
۲۴تصویر
تذکره اطعمه، [حدود ۱۲۹۰ ق]
منظومه ای فکاهی که در آن از انواع غذاهای ایرانی سخن آمده و از آن راه درباره ارکان و اعیان دولتی، هم از زنان و هم از مردان، به طنز صحبت شده است. از جمله کسانی که نامشان آمده: ناصرالدین شاه، ولیعهد (مظفرالدین شاه)، آقا وجیه، فخرالملوک، ضیاء السلطنه، عصمت الدوله، امین السلطنه، توران آقا، تومان آقا، انیس الدوله، شکوه السلطنه، تاج الدوله، شمس الدوله، اختر السلطنه، بدرالسلطنه، زینب السلطنه، عفت السلطنه، عایشه خانم، حاجیه خانم، امین اقدس، امام جمعه، اتابک اعظم، اعتمادالسلطنه، شیخ الاسلام، و ناظم البکاء. نویسنده لقب شیخ الشعرا و امین تذکره و وقایع نگار بوشهر را نیز دارد.
غربال
- D شروع از اول
نوع
موضوع
- Dغذا
مجموعه ها
- سازمان اسناد و کتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران -- اسناد مهد علیا(۸)
- کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران(۲)
- مجلس شورای اسلامی -- کتابخانه(۲)
- مجلس شورای اسلامی -- مرکز اسناد -- اسناد فرمانفرما(۲)
- سازمان اسناد و كتابخانه ملی- مرکز تبریز(۲)
- آستان قدس(۲)
- یاشار(۱)
- کوفه(۱)
- منوچهر ملک قاسمی(۱)
- مجموعه موسیقی قاجار(۱)
- بهمن بیانی(۱)
- بهرام شیخ الاسلامی(۱)
- بقائی(۱)
- ایران خانم و امیردخت غفاری(۱)
- امیر حسین نیک پور(۱)
- اعظم دخت قوامی(۱)
افراد
- ناصر الدين شاه قاجار(۸)
- ملک جهان خانم مهد علیا (۸)
- میرزا نصرالله خان (میرزا آقا خان) نوری (۳)
- فاطمه خانم عصمت الدوله(۳)
- عبدالحسین میرزا فرمانفرما(۳)
- کامران میرزا (نایب السلطنه)(۲)
- میرزا علی خان امین الدوله(۲)
- ملک زاده خانم عزت الدوله(۲)
- مظفر الدين شاه قاجار(۲)
- فروغ الدوله (ملکه ایران)(۲)
- فخر الدوله(۲)
- فاطمه سلطان انیس الدوله(۲)
- عبد الصمد میرزا عز الدوله سالور(۲)
- زهرا خانم (دختر ستاره خانم و میرزا مسعود شیخ الاسلام)(۲)
- زبیده خانم امین اقدس(۲)
- خجسته خانم جهانبانی (تاج الدوله)(۲)
- حسینعلی میرزا یمین الدوله(۲)
- بدرالسلطنه(۲)
- اختر السلطنه(۲)
- آسیه خانم (عزیز الدوله)(۲)
- بیشتر
- ناصر الدين شاه قاجار(۸)
- ملک جهان خانم مهد علیا (۸)
- میرزا نصرالله خان (میرزا آقا خان) نوری (۳)
- فاطمه خانم عصمت الدوله(۳)
- عبدالحسین میرزا فرمانفرما(۳)
- کامران میرزا (نایب السلطنه)(۲)
- میرزا علی خان امین الدوله(۲)
- ملک زاده خانم عزت الدوله(۲)
- مظفر الدين شاه قاجار(۲)
- فروغ الدوله (ملکه ایران)(۲)
- فخر الدوله(۲)
- فاطمه سلطان انیس الدوله(۲)
- عبد الصمد میرزا عز الدوله سالور(۲)
- زهرا خانم (دختر ستاره خانم و میرزا مسعود شیخ الاسلام)(۲)
- زبیده خانم امین اقدس(۲)
- خجسته خانم جهانبانی (تاج الدوله)(۲)
- حسینعلی میرزا یمین الدوله(۲)
- بدرالسلطنه(۲)
- اختر السلطنه(۲)
- آسیه خانم (عزیز الدوله)(۲)
- کیومرث میرزا (عمید الدوله)(۱)
- هدایت الله حکیم باشی(۱)
- هاجر خانم(۱)
- نصیر الدوله(۱)
- نصرالله میرزا (شاهزاده والی)(۱)
- ناظم البکاء(۱)
- نادر میرزا بن بدیع الزمان قاجار(۱)
- میرزا یوسف مستوفی الممالک(۱)
- میرزا مهدی قلی خان مجد الدوله(۱)
- میرزا محمد خان اقبال الدوله(۱)
- میرزا عبد الله امجد الوزاره(۱)
- میرزا سید علی (نصیر لشگر)(۱)
- میرزا حسن خان (بزرگ) حکیم باشی(۱)
- میرزا ابوالقاسم معین الملک(۱)
- ميرزا هدایت الله آشتیانی(۱)
- موچول خانم(۱)
- منور السلطنه (۱)
- ملکی جهان خانم ركنى(۱)
- ملک خانم(۱)
- ملک تاج نجم السلطنه(۱)
- مشیر الدوله(۱)
- مرضیه (مونس آغا) زمانی(۱)
- محمد حسن خان صنیع الدوله (اعتماد السلطنه)(۱)
- مایل افشار شیخ الشعرا(۱)
- ماه نوش لب خانم (افتخار السلطنه)(۱)
- ماه تابان خانم (قمر السلطنه)(۱)
- قوام الدوله(۱)
- قمرالسلطنه(۱)
- قمر تاج خواجه نوری(۱)
- قمر تاج خانم (امیرزاده خانم)(۱)
- فیروز میرزا نصرت الدوله فرمانفرما [دوم](۱)
- فخر جهان خانم (فخرالدوله)(۱)
- فخر الملوک(۱)
- فخر السلطنه(۱)
- فتحعلى شاه قاجار(۱)
- فاطمه خانم عزت الدوله (دختر مظفرالدین شاه)(۱)
- غلامحسین خان (کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران)(۱)
- غلام علی خان عزیز السلطان (ملیجک ثانی)(۱)
- علیقلی میرزا اعتضاد السطنه(۱)
- علی اصغر خان اتابک (امین السلطان)(۱)
- عفت السلطنه(۱)
- عفت الدوله (خواهر ناصر الدین شاه)(۱)
- عزیز الملوک (مجموعه بيانى)(۱)
- عبد الحمید میرزا ناصر الدوله(۱)
- عباس میرزا ملک آرا(۱)
- عایشه خانم(۱)
- عادله خانم(۱)
- طغرل تکین میرزا(۱)
- ضیاء السلطنه [اول] (شاه بیگم)(۱)
- صدر اعظم(۱)
- صاحب خانم(۱)
- شیخ الاسلام(۱)
- شکوه السلطنه [اول](۱)
- شوکت الدوله(۱)
- شمس الدوله (دختر گلين خانم و احمد ميرزا عضد الدوله)(۱)
- سید محمدحسن حسینی شیرازی(۱)
- سپهسالار(۱)
- سهام الدوله(۱)
- سلطان مراد میرزا (حسام السلطنه) (۱)
- سلطان خانم (مجموعه بیانی)(۱)
- زیور خانم(۱)
- زینت السلطنه (همسر ناصر الدین شاه)(۱)
- زینت الدوله(۱)
- زینب السلطنه(۱)
- زبیده (جهان) خانم(۱)
- رکن الدوله(۱)
- رضا قلی خان غفاری(۱)
- رخساره خانم(۱)
- ربابه خانم(۱)
- دوستعلی نظام الدوله معیر الممالک(۱)
- دلشاد خانم(۱)
- خورشید کلاه خانم شمس الدوله(۱)
- حوا خانم(۱)
- حشمت الدوله(۱)
- حاجیه گلرخ خانم(۱)
- حاجیه والیه خانم سالور(۱)
- حاجیه خانم(۱)
- حاجب الدوله(۱)
- حاج میرزا ابوتراب شیخ الاسلام(۱)
- حاج عما خانم(۱)
- جهان آرا حاجیه خانم(۱)
- تیمور میرزا حسام الدوله(۱)
- تاجماه خانم(۱)
- تاجماه (آفاق الدوله)(۱)
- تاج خانم(۱)
- تاج السلطنه(۱)
- بی بی بالا خانم(۱)
- بلقیس خانم معیری (مجموعه بيانى)(۱)
- ایران خانم (کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران)(۱)
- انوشیروان خان عین الملک (اعتضادالدوله)(۱)
- انجمن خانم(۱)
- امین السلطنه(۱)
- امیر دوست محمد خان (معیر الممالک)(۱)
- امیر خانم(۱)
- امام قلی میرزا (امیرنویان)(۱)
- امام جمعه(۱)
- اقدس بقائی(۱)
- اعظم دخت قوامی(۱)
- اشرف السادات(۱)
- اسماعیل میرزا معتمد الدوله مسعود(۱)
- اسماعیل خان وکیل الرعایا(۱)
- احمد خان مؤیدالملک سوم(۱)
- ابو الحسن اردلان(۱)
- ابراهیم خان ظهیرالدوله(۱)
- آقا وجیه(۱)
- آقا میرزا مهدی(۱)
- آقا میرزا محمود شیخ الاسلام(۱)
- آقا میرزا بزرگ شیخ الاسلام(۱)
- آغا جوهر معتمد الحرم(۱)
- آغا بیگم خانم (همسر فضل الله خان غفاری)(۱)
- آسیه خانم (مجموعه شیخ الاسلامی)(۱)
- میرزا کاظم خان نوری (نظام الملک)(۱)
افراد
اماکن
- تهران(۶)
- قم(۲)
- قزوین(۲)
- طرشت(۲)
- کوفه(۱)
- کنگاور(۱)
- کرمانشاه(۱)
- کرمان(۱)
- کربلا(۱)
- کراچی(۱)
- کاظمین(۱)
- کاشان(۱)
- هند(۱)
- همدان(۱)
- نجف(۱)
- نائین(۱)
- میبد(۱)
- میاندوآب(۱)
- مکه(۱)
- مومبای(۱)
- بیشتر
- تهران(۶)
- قم(۲)
- قزوین(۲)
- طرشت(۲)
- کوفه(۱)
- کنگاور(۱)
- کرمانشاه(۱)
- کرمان(۱)
- کربلا(۱)
- کراچی(۱)
- کاظمین(۱)
- کاشان(۱)
- هند(۱)
- همدان(۱)
- نجف(۱)
- نائین(۱)
- میبد(۱)
- میاندوآب(۱)
- مکه(۱)
- مومبای(۱)
- ملایر(۱)
- مصر(۱)
- مدینه(۱)
- مازندران(۱)
- قلعه عسکر (کرمان)(۱)
- قصر شیرین(۱)
- عربستان(۱)
- عدن(۱)
- شیشوان(۱)
- سرکام (دودانگه)(۱)
- سرپل ذهاب(۱)
- سرخه حصار (تهران)(۱)
- سامرّه(۱)
- رزجرد(۱)
- خانی آباد (تهران)(۱)
- جده(۱)
- تکاب(۱)
- بوشهر(۱)
- بندر عباس(۱)
- بغداد(۱)
- بعقوبه(۱)
- بصره(۱)
- الموت(۱)
- یزد(۱)
اماکن
متن تایپی
دوره
- D ناصرالدين شاه